La Casa de la Música acogerá los días 28 y 29 de mayo el curso gratuito 'Higiene alimentaria en la industria conservera' dirigido a personas desempleadas y trabajadores de la industria conservera. El horario de las clases será de 10:00 a 13:00 horas, con un total de 6 horas presenciales. El curso estará impartido por profesionales de la industria alimentaria.
Algunos de los objetivos del curso serán desarrollar aspectos relacionados con el trabajo de manipulación de alimentos, adquiriendo los conocimientos básicos acerca de los peligros alimentarios y las medidas preventivas para su control; conocer las principales enfermedades de origen alimentario y las prácticas correctas de higiene. Los contenidos se dividirán en siete unidades didácticas.
Las personas interesadas en realizar este curso pueden inscribirse y obtener más información en el Centro de Referencia TIC (calle Mataró, 25), número de teléfono 968 002060, o en la Casa de la Música (calle Begastri).
